每年的11月14日是联合国糖尿病日，今年的主题是：家庭与糖尿病。糖尿病的危险因素很多，如糖尿病家族史、不良的饮食习惯、体力活动减少、肥胖、大量饮酒、精神紧张等，都可能与糖尿病的发病有关。积极控制危险因素，养成良好的生活方式，是预防糖尿病最有效的办法。

糖尿病是一种不可根治的慢性疾病，因此糖尿病需要持续的医疗照顾。要想有效控制糖尿病，需要采取综合性的治疗手段。所谓“综合性”的治疗包含了二层含义：糖尿病的治疗是包括饮食控制、运动、血糖监测、糖尿病自我管理教育和药物治疗；虽然糖尿病主要是根据高血糖确诊，但对大多数的2型糖尿病患者而言，往往同时伴有“代谢综合征”的其他表现，如高血压、血脂异常、超重肥胖等，所以糖尿病的治疗应同时包括降糖、降压、调脂和改变不良生活习惯等措施的综合治疗。

公众可采取积极健康的生活方式预防糖尿病，尽量做到以下几点来预防糖尿病：

（1）学习糖尿病预防知识；

（2）保持健康体重；

（3）建立健康生活方式，主要包括合理膳食和加强运动；

（4）通过合理膳食、增加运动和早期干预糖调节受损，来预防和延缓糖尿病的发生；

（5）如果您有多饮、多食、多尿以及体重下降、皮肤瘙痒、视力模糊等症状，应主动到医院进行血糖检查，以尽早发现糖尿病。

营养治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制糖尿病必不可少的措施。营养治疗应遵循以下几个原则：

1. 合理控制总热能，维持标准体重，或略低于标准体重。

2. 碳水化物不宜控制的过严，一般占总热能的50~65%，提倡用粗粮代替精制粮。选择血糖指数较低的食物，如燕麦片、荞麦面、莜麦面、玉米面、二合面（玉米面、黄豆粉）、三合面（小麦粉、黄豆粉、玉米面）等。

3.减少脂肪摄入量和控制胆固醇，脂肪占总热能20~30%，减少饱和脂肪酸的摄入。胆固醇的摄入量＜300mg/d。

4.蛋白质占总热能15~20%，或成人按1~1.2g/kg/d摄入。

5.补充适宜矿物质

①补充铬对胰岛功能恢复有利。铬含量高的食物有酵母、牛肉、蘑菇、啤酒等；

②锌有稳定胰岛素结构的作用，并与胰岛素的生物活性有关，要注意补锌；

③适当增加钾、镁、钙等的供给；

④限制钠盐可防止和减轻高血压、冠心病、高脂血症及肾功能不全等并发症；限制钠盐还可稳定餐后血糖。

6.维生素与糖尿病关系密切，尤其是维生素B1、维生素C、维生素B12、维生素A等；维生素的缺乏还与某些并发症的发生有关，应引起重视。必要时可补充维生素制剂。

7. 膳食纤维有降低血糖和改善糖耐量的作用，还有降血压、降血脂、降胆固醇和预防便秘的作用。每日摄入量20~35g。