食品质量安全涉及到食物的微生物、寄生虫、重金属、病毒等污染，食物中的添加剂是否违规超标，商品标签是否规范等问题，工厂化、规模化、标准化生产能够更好地防范这些情况的发生，能够更大程度上保证食品安全，满足消费者在食品营养、食品卫生方面的需求。今天我们就来聊一聊火锅底料的标准化生产，以及一些消费知识……
《食安新都》是新都广播电视台一档关注食品安全的电视栏目。通过监督我区食品的生产经营环节，介绍科学正确的食用方法，进一步提升社会各界对食品安全和法律法规的认识，促进我区食品质量的提高，确保市民“舌尖上的安全”。
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